Öffnungszeiten
VERKÜRZTE ÖFFNUNGSZEITEN
Montag- Freitag: 8.30 - 14.00 Uhr
Samstag: RUHETAG
Sonntag: 14.00 - 17.00 Uhr
Hummelwaffel
Inspiriert von der Bubble-Waffle aus Hong Kong (die kennen diese Leckerei schon seit 1950) habe ich die Hummelwaffel ins Sortiment aufgenommen. Mit Soft- oder Kugeleis und einer Vielzahl an möglichen Toppings können Sie ihre ganz persönliche Hummelwaffel zusammenstellen.
Hummelburger
(160g Rinderhack, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Bacon, würziger Käse und Gewürzgurke mit Pommes)
Dieser Klassiker darf natürlich nicht fehlen. Mit hausgemachter Burgersauce und eigenhändig gepressten Patties wird dieser saftige Burger zu einem absoluten „Must-Eat".
Hummeltoast
eine Scheibe Toast, ein Steak, braune Zwiebel und eine Tomatenscheibe mit Käse überbacken mit Pommes. Der kleine Bruder des Hummelburgers.
Hummelbemme
(zwei Scheiben Mischbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken, drei Spiegeleiern, Zwiebel- und Gewürzgurkenwürfel)
Die verfeinerte Variante des "Strammen Max" ist ein echter sächsischer Klassiker im Sortiment. Perfekt zur Stärkung wenn Sie nach einer Wanderung, einer Radtour oder ähnlichem in der Waldhummel einkehren.
Hummelsandwich
Der herzhafte Bruder der Hummelwaffel. Der salzigen Bubble-Waffle-Teig wird in folgenden Variationen serviert:
* mit Lachs und Rucola
* Schinken und Käse
* Spiegelei und Bacon
* Tomate und Mozarella
Hummeleis
Diese cremige Schleckerei gibt es in verschiedene Variationen. Vom Klassiker Schoko&Vanille bis hin zu White&Dark Chocolate. Damit keine Langeweile aufkommt , wechseln wir täglich die angebotene Sorte.
Und das bin ich:
Hummel Kerstin! Nach einem missglücktem Anlauf im Gastronomie-Bereich habe ich nun einen Ort gefunden an dem ich meiner Passion folgen kann.
FRISCH, HAUSGEMACHT und vor allen Dingen LECKER - das sind die drei Grundbausteine meiner Küche.
Kerstin Leistner - Geschäftsführerin
Nur keine Scheu! Kritik, Lob, Wünsche, Anregungen einfach per Nachricht senden:
ANFAHRT
Adresse: Am Hohen Stein 22a in 08328 Stützengrün
Über die B169 können Sie uns aus dem gesamten Erzgebirgsraum erreichen. Die Raststätte liegt direkt an der Bundesstraße und ist nicht zu verfehlen.
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Raststätte Waldhummel Heiko Leistner GF Kerstin Leistner
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