***GESCHLOSSEN BIS 30.11.2020***

Öffnungszeiten

Bis einschließlich 30.11.2020 GESCHLOSSEN

Montag- Freitag: 8.30 - 17.00 Uhr

Samstag: RUHETAG 

Sonntag: 14.00 - 17.00 Uhr

Hummelwaffel

Inspiriert von der Bubble-Waffle aus Hong Kong (die kennen diese Leckerei schon seit 1950) habe ich die Hummelwaffel ins Sortiment aufgenommen. Mit Soft- oder Kugeleis und einer Vielzahl an möglichen Toppings können Sie ihre ganz persönliche Hummelwaffel zusammenstellen.

Hummelburger

(160g Rinderhack, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Bacon, würziger Käse und Gewürzgurke mit Pommes)

Dieser Klassiker darf natürlich nicht fehlen. Mit hausgemachter Burgersauce und eigenhändig gepressten Patties wird dieser saftige Burger zu einem absoluten „Must-Eat".

Hummeltoast

eine Scheibe Toast, ein Steak, braune Zwiebel und eine Tomatenscheibe mit Käse überbacken mit Pommes. Der kleine Bruder des Hummelburgers.

Hummelbemme

(zwei Scheiben Mischbrot belegt mit Schwarzwälder Schinken, drei Spiegeleiern, Zwiebel- und Gewürzgurkenwürfel) 

Die verfeinerte Variante des "Strammen Max" ist ein echter sächsischer Klassiker im Sortiment. Perfekt zur Stärkung wenn Sie nach einer Wanderung, einer Radtour oder ähnlichem in der Waldhummel einkehren.

Hummelsandwich

Der herzhafte Bruder der Hummelwaffel. Der salzigen Bubble-Waffle-Teig wird in folgenden Variationen serviert:

* mit Lachs und Rucola
* Schinken und Käse
* Spiegelei und Bacon
* Tomate und Mozarella

Hummeleis

Diese cremige Schleckerei gibt es in verschiedene Variationen. Vom Klassiker Schoko&Vanille bis hin zu White&Dark Chocolate. Damit keine Langeweile aufkommt , wechseln wir täglich die angebotene Sorte.

Und das bin ich:

Hummel Kerstin! Nach einem missglücktem Anlauf im Gastronomie-Bereich habe ich nun einen Ort gefunden an dem ich meiner Passion folgen kann. 

FRISCH, HAUSGEMACHT und vor allen Dingen LECKER  - das sind die drei Grundbausteine meiner Küche.


Kerstin Leistner - Geschäftsführerin

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Adresse: Am Hohen Stein 22a in 08328 Stützengrün


Über die B169 können Sie uns aus dem gesamten Erzgebirgsraum erreichen. Die Raststätte liegt direkt an der Bundesstraße und ist nicht zu verfehlen. 


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Raststätte Waldhummel Heiko Leistner GF Kerstin Leistner

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